Боб Мунг, ДароВита, 500 гр.

Name: Боб Мунг, ДароВита, 500 гр.
Brand: ДароВита
SKU: 5953225dc1042fe88231ad87895e3147
Price: 5.2 BGN
Availability: InStock

Наличност: Наличен

5.20лв. / 2.66€

Description

Боб мунг се усвоява лесно от храносмилателния тракт и не предизвиква газове. Отличен източник на протеини. Преедпочитана храна за вегитарианци и малки деца.

- 100% натурален продукт
- Натурална, лесно смилаема храна
- Не съдържа глутен
- Подходящ за цялото семейство

Съдържание:

Боб Мунг.

Не съдържа глутен! Не съдържа алегени!

Хранителни стойности на 100 g

Енергия: 285 / 1451 kj
Мазнини: 1.2 g
от които наситени: 0.3 g
Белтъчини: 24 g
Въглехидрати: 63 g
от които захари: 7 g
Фибри: 17.3 g
Сол: 0.05 g

Начин на употреба:

За консумация след термична обработка. Може да се вари без предварително накисване за около 40-50 мин. Може да се използва за покълване.

Опаковка: 500 гр.

Марка:	ДароВита
Модел:	Боб Мунг, ДароВита, 500 гр.

Спецификация

Данни за продукта

Описание

Боб мунг (Vigna radiata) представлява топлолюбиво, едногодишно бобово растение, принадлежащо към семейство Бобови (Fabaceae, Leguminosae). Боб мунг е разпространен в Западна Индия, Югоизточна и Източна Азия, Африка, където отдавна е познат като храна на местните жители. Може да се открие още в Южна Европа, Северна и Южна Америка. Вирее от нивото на морското равнище до 1850 метра надморска височина в Хималите. Здравословни ползи: Подобно на всички варирва боб мунг притежава балансиран хранителен състав. Зелените зрънца са богати на витамини, минерали и полезни ензими. Боб мунг се усвоява лесно от храносмилателния тракт и не предизвиква газове. Боб Мунг е предпочитана храна за вегитарианци и малки деца поради това, че е отличен източник на протеини и не съдържа вещества причиняващи метеоризъм. Редовната консумация на боб Мунг осигурява редица здравословни ползи, сред които: - Мощен антиоксидантен ефект; - Противогъбично и антимикреобно действие; - Противовъпалително действие; - Превенция при диабет; - Превенция на високото кръвно налягане. Как да използваме боб Мунг? Боб Мунг е често срещан продукт в индийската и източна кухня. Често се готви в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. В индонезийската кухня се приготвя под формата на каша, а в китайската е популярен под формата на сладка напитка за кълнове. С боб Мунг можем да направим вкусна, здравословна супа, салати, каши и много други. Боб Мунг за покълване Зелените зрънца на Мунг могат да се използват и за направа на кълнове. За целта са ви необходими около 25 гр. боб Мунг. Поставете зрънцата в буркан и добавете вода, така че да ги покриете напълно. Съхранявайте на тъмно място при стайна температура. Прецеждайте зрънцата всяка сутрин и заменете с прясна вода. След няколко дни семената ще започнат да покълват. Когато листата започват да пожълтяват и кълновете пораснат около 1 см., можете да ги преместите на слънчева светлина. Продължете да изплаквате и заменяте водата, докато листата станат зелени. След това кълновете са готови за консумация. Съхранявайте готовите кълнове в хладилник. Готовите кълнове могат да се консумират директно или да се добавят към салати, шейкове или смутита. За направа на кълновете можете да използвате и уред за покълване.